科技日新月異不斷在進步,

現代人對於飲食也越來越講求健康 ,

除了少油、少鹽、少糖,更要自然原味與高纖!

對於米食,

我們常聽到紫米飯、雜糧飯,五穀飯.....等,

但麵食呢!?

似乎只有聽過日本的「蕎麥麵」而已啊!




記得我在之前曾受邀體驗試吃他牌的速食泡麵,

其標榜的就是使用燕麥麵體,

但畢竟是泡麵,在口味的選擇上很有限,

而且調味料包裡的油、鹽、味素...等的含量也讓會身體增加不少的負擔啊!



然而現在,

向來有「穀物的專家」美稱的桂格

推出了新的產品──【桂格機能燕麥麵】!



130多年來,桂格致力於研究燕麥中最為珍貴的水溶性纖維,

在不斷追求創新下,以獨家領先的國際專利技術,

將燕麥完整融合製成【桂格機能燕麥麵】。






打開收到的體驗品時,一大盒的【桂格機能燕麥麵】還真讓我嚇一跳,

一直以來,每次接受桂格的邀約,總讓我驚喜不斷,

桂格所寄出的體驗品,總是大手筆的一點也不手軟啊!








桂格機能燕麥麵】是第一個獲得過家健康食品認證的健康麵,

經動物實驗結果證實:

有助於降低血中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂。



攝取燕麥中的水溶性纖維,能夠調整體質與調節生理機能,

幫助消化並促進新陳代謝,適合全家大小一起食用。






桂格機能燕麥麵】外包裝盒側邊也很詳細的標出成分和營養標示








打開外包裝盒,裡面有三小包的【桂格機能燕麥麵】,

每一小包裡又分別裝了5束燕麥麵條,

也就是說一大盒裡一共有15束的【桂格機能燕麥麵】!








每一小包裝上都有打印上製造日期與保存期限,

就怕有些人購買一盒回家拆開外包裝後,

為了方便收納而將外盒丟了,忘了它的保存期限啊!

而且包裝也印了健康食品的認證字號,

在在強調【桂格機能燕麥麵】對於健康的重視!






桂格機能燕麥麵】的包裝也很貼心的設計了「好撕缺口」,

讓主婦們在要煮麵的時候,不用擔心鍋子裡的水開了,

卻還手忙腳亂的拆不開麵條包裝!




外包裝盒側邊也有烹煮方式說明,

簡單、詳細的文字,讓廚房裡的拙婦也都能變巧婦啊!







跟著烹調說明來做吧!

只是超級怕「爛麵」的我,把5分鐘的煮麵時間硬是縮短為3分半鐘,

反正煮好的【桂格機能燕麥麵】之後還要再進鍋子加工過,

最後麵還是會再更熟透一些!





接下來就是我的創意料理分享囉!

 韓式泡菜炒燕麥麵




首先要準備的材料有:

預先煮好的【桂格機能燕麥麵】1束、韓式泡菜適量、肉片適量




作法:

1.起油鍋,爆香少許的蒜末
   (韓式泡菜製作過程中已有添加蒜末,若不喜歡蒜味太重,可省略此步驟)

2.加入肉片拌炒至半熟

3.放進切成絲的韓式泡菜炒至熟透

4.加入【桂格機能燕麥麵】後關火,將炒料與麵條拌炒均勻即可裝盤上菜


美味的韓式泡菜炒燕麥麵就完成囉!







如果覺得吃個麵還要開火「動鼎動灶」很麻煩,

那就再來分享一道更簡單的料理,

麻醬香拌燕麥麵



需要準備的材料:

桂格機能燕麥麵】1束、芝麻醬適量、和風沙拉醬適量、四季豆3-5根(可隨己意增減)






作法:

1.先將【桂格機能燕麥麵】煮熟,過冰水後撈起備用

2.利用煮麵水將斜切的四季豆汆燙至熟(變色即可)

3.將芝麻醬與和風沙拉醬調勻(鹹度濃淡依個人喜好)

4.用一個大碗,將【桂格機能燕麥麵】與調好的麻醬拌勻擺盤

5.再將四季豆置於盤邊麵旁即可上桌






同場加映以諾享受麻醬香拌燕麥麵的「吃相4連拍」,

真的就是這麼好吃啊!


看以諾吃的津津有味,邊吃還邊直呼好好吃,

就不難想像【桂格機能燕麥麵】的魅力有多大了!



桂格機能燕麥麵】吃起來很Q、很彈牙,

也不會因為再回鍋炒過而變軟爛,

因為要控制熟度,

所以
在煮麵的過程中我有單單試吃沒加任何調味的麵條,

出乎意外的,【桂格機能燕麥麵】非但沒有生粉味,

還會越嚼越從嘴裡散發出一股燕麥香味來!



平時總是愛吃肉的以諾,

對於蔬菜、纖維質的攝取量明顯的不足,

再加上他從小就有嚴重的習慣性便秘,

為了讓他多吃蔬菜、多攝取纖維質,

總是讓我傷透了腦筋!
 
還好現在有了【桂格機能燕麥麵】!

桂格機能燕麥麵】含有豐富的燕麥水溶性纖維,

口感Q彈又越嚼越香,

我想【桂格機能燕麥麵】就算什麼都不加,

煮熟之後只單純拌上鰹魚醬油,

也能讓以諾一口接一口吃個精光吧!








你問我【桂格機能燕麥麵】哪裡買?!

目前只有COSTCO好市多賣!

如此健康又方便的食品,當然要多買幾盒回家囤著,

隨時要吃就不怕沒得買啊!

當然更期待將來在一般的超市、量販店也能買得到囉!






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